大好きなピリ辛こんにゃくのお友達候補

昨夜、ピリ辛こんにゃくの煮を作りました。

そこで登場したのが、例の人参です。

煮物の人参って甘くってあまり好きじゃない。

でもそんな事を言っている場合ではないのだ。

でも昨夜は、だだ材料だけひとに経ちさせると、

ごめんなさいこれ以上出来ませんと呟き、火を止めて、眠ってしまった。

今朝。何だっけ、この鍋？何とと思いつつふたを開けると、

親指姫はいるはずも無く。

いったん沸騰させた具材が、沈んでいた。

もはや、やるしかない。

この煮物って、手はかからないけどある程度の時間が来たら鍋からはなれられない。

人参、どうなのかなぁぁ〜〜〜

でもやっぱり味見はこんにゃく。

うまいじゃん。うまいよ。要は私がこれがすきなだだけれども。

続いて人参。

う〜〜〜〜〜〜〜む、煮物だなこれは。

ただし仕上げにシラスとオイル少々を使って、ちょうっと香ばしくはしてある。

だから人参のふうみが、ややこんがりしていているような気もするが

やはり人参の煮物以上ではない。

世の母達はそんな事を気にするだろうか。

食材を使い切る事の方が先決のような気がする、賢い母はね。

私は、賢くないし、母でもないが、やはり食材を無駄にするのには気が引ける。

ふ〜む、しばらくは人参との格闘だ。

人参。人参。人参・・・・