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ほうれん草のカレー

昨日、金曜日。

予定通りほうれん草のカレーを作った。

ほうれん草のカレーは下準備に少々手間がかかる。

それでも、頑張って作った。

辛さも控え無にして。

そうしてようやく完成。

味が落ち着くまでちょっと時間を置いて、さて実食。

うん、うん、美味い。

ぱくぱく食べて、あ〜もうお腹いっぱい、かな。

という事でいったん休憩。

小一時間したところで

ん〜、カレーだけ、もうちょっと食べたい。

と台所に行って、鍋の蓋を開けると

随分かさが減っている。

???

ドーア〜、なんと火が付きっぱなしだったんです。

お水を足し手元に戻そうとしたけれど

時既に遅し。

底はこげこげ。

まぜまぜしても焦げた匂いがしてくるだけ。

黒々としたカレーが復元されました。

それでも気を取り直して、少し食べてみましたが

やはり焦げ臭い。

不味い。

泣く泣く残りのカレーを処分する事に。

しかし、なんでまた、火を消し忘れたりしたんだろう。。。

ガックシです。

お鍋が傷む事がなかった事で良しとしよう。

うるうる。


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テーマ : 今日のつぶやき
ジャンル : ブログ

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No title

長い時間をかけて作ったカレーなのに。。。(T T)
おいしかったのに。。。(〒 〒)
あああっ、捨てるなんてもったいない!!
残念でしたね。

私も最近、なぜかカレーの時だけ、火を消し忘れてます。
もう3回も。←やばくね?
たまたま、ごくごくトロ火だったし、
オトナ二人だけの家族とは思えないような、大量のカレーを作るおかげで、
少し焦げがある程度で、ちょっと・・・いや、かなり香ばしくなっちゃいましたが、
「最初からこの味」と思えば食べられる程度でした。
・・・もしかしたら私、味オンチなのかな?
marutaさんが捨てたほうれん草のカレーでも、
おいしくいただけたかもしれない???

冬は乾燥する季節だし、お互いに気をつけましょう~!!!

Re: No title

夕霧さま

ほうれん草のカレー、いや、涙ものでした。
ほうれん草2束使ったんですよ!

焦がした後、何口か食べたけど焦げた味しかしませんでした(涙)
ジャガイモは水分飛んで、食感変だし・・・・

夕霧さんも3回も火をつけっぱ、だなんて、そーとー危険ですね。
でもトロ火で良かったですね。

私は、やかんの空焚きを三回か四回して
やかんを何個かダメにしてしまいました。

ほんっと、火の付けっぱには気をつけましょうね、お互いに。


プロフィール

maruta

Author:maruta
ごきげんよう
東京田舎生活、時々都会。
かつて味わった美味し〜いワインの味を忘れそうで怖い
引きこもり人のつつがない生活の記録。

グロウエフェクトの写真に皆様騙されてくださいませ。

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