ほうれん草のカレー

昨日、金曜日。

予定通りほうれん草のカレーを作った。

ほうれん草のカレーは下準備に少々手間がかかる。

それでも、頑張って作った。

辛さも控え無にして。

そうしてようやく完成。

味が落ち着くまでちょっと時間を置いて、さて実食。

うん、うん、美味い。

ぱくぱく食べて、あ〜もうお腹いっぱい、かな。

という事でいったん休憩。

小一時間したところで

ん〜、カレーだけ、もうちょっと食べたい。

と台所に行って、鍋の蓋を開けると

随分かさが減っている。

？？？

ドーア〜、なんと火が付きっぱなしだったんです。

お水を足し手元に戻そうとしたけれど

時既に遅し。

底はこげこげ。

まぜまぜしても焦げた匂いがしてくるだけ。

黒々としたカレーが復元されました。

それでも気を取り直して、少し食べてみましたが

やはり焦げ臭い。

不味い。

泣く泣く残りのカレーを処分する事に。

しかし、なんでまた、火を消し忘れたりしたんだろう。。。

ガックシです。

お鍋が傷む事がなかった事で良しとしよう。

うるうる。